acidi grassi insaturi + malattia di parkinson

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L’assunzione di acidi grassi insaturi con la dieta può avere un effetto protettivo nei confronti della malattia di Parkinson

Gli acidi grassi insaturi sono importanti costituenti delle membrane cellulari neuronali ed hanno proprietà neuroprotettive, antiossidanti ed antinfiammatorie.Ricercatori del Rotterdam Study hanno verificato se un’alta assunzione di acidi grassi insaturi potesse essere associata ad un più rid... (Articolo Completo)

L’assunzione di grasso con la dieta non sembra associata al rischio di malattia di Parkinson

Ricercatori della Harvard School of Public Health a Boston ( Usa ) hanno studiato la relazione tra assunzione di grassi con la dieta e rischio di malattia di Parkinson. Sono state esaminate in modo prospettico, due ampie coorti negli Stati Uniti. Nel corso del follow-up sono emersi 191 ca... (Articolo Completo)